アメリカ合衆国の住んでいる地域で味付けや具が変わる料理

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攻略には大きく関係しない話ですが、ちょっと寄り道（＾＾）

日本でも地域によって味付けが変わるというのはよくある話ですがクラムチャウダー発祥の国アメリカでもチャウダーは地域によって味が変わるそうです。
アメリカ合衆国は日本と比べても国土の大きさが全然違うということもあり、同じ料理でも具材や味付けが全く違う事にはそれほど違和感はありませんが、日本と違って味に違いがある理由に関しては地域の違いだけではないのです。
そもそも、アメリカはヨーロッパからの移民の国で、人種のるつぼと言われています。
ところで『るつぼ』って何？
坩堝というのは金属などを溶かして融合するための耐熱容器のことです。なので人種のるつぼアメリカというと、多種類の人種が混じりあった国という意味で使われます。
アメリカはその国の誕生の時点でヨーロッパの複数の国々の移民によって作られた国なので、チャウダーも地域の違いというよりは、開拓した国の味という意味合いも含まれているので、日本と比べてもより多様化した料理になっているようです。
日本の汁物ひとつとっても全然違うと言われますから、移り住んだ国からして違うアメリカの料理は同じ名前でもその味付けの違いの大きさは想像に難しくありませんね。
とれる食材も違うので、食べ比べをしたら楽しそうです。日本でも雑炊などは地方によって具材の違いを楽しめますし。
実はうどんのだしの違いは… 味の好みだけではなかったり
料理は地域の特性から見ても奥深いものなのです。以上、今回の話を締めさせていただきます。