自分好みの目玉焼きを作れると料理が出来ない子は卒業

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攻略には大きく関係しない話ですが、ちょっと寄り道（＾＾）

今回は目玉焼きご飯から自分好みの目玉焼きを作る為にという話です。
簡単料理の中でも指折りの目玉焼きですが、実は人によって作り方が結構分かれる料理だったりします。
醤油や塩、胡椒などの調味料の選択もモチロンですが、焼き方にも種類がいろいろあるのです。
片面焼きだったり両面をしっかり焼いたり、調理器具もフライパンに限らず、蒸し器やレンジを使用したりと作る人の個性が出ます。
白身はしっかり、黄身はトロッ、かつ崩れにくい！
↑は管理人の好みの焼き方です、調味料は塩コショウ、白身はしっかり焼きますが焦げ目は控えめです。温めたフライパンで強火で一気にという方法はとりません。
フライパンは事前に温めずゆっくり中火で白身を焼いていきます。これが経験から感覚でいつも焼いているので具体的に何分とか温度は何度とかは決めていません。
こういうパッと手軽に作れる料理は、自分の思う通りの形と味を経験だけで作ることが重要だと考えています。簡単だけに時間をかけるものでもありません。
それだけに「おなかがすいたな、何か作るか」で料理を作ることになるので、目玉焼きをパッと作れる人はその時点で料理が全く出来ない子ではないと言えるかと思います
目玉焼きが自由に焼けた段階では、料理上手と呼ぶにはまだまだ先は長いですが…
目玉焼きは料理の基本
最後の画像、目玉焼きテーブルの方が今回のテーマに合ってたかな？と思いつつ、今回の話をおわります。