肉の余分な脂と臭みの取り方＆その他、豆知識

食材報酬アルバイトのランダム表示で見つけるのが大変という人に
オンラインゲームわくわくレストラン[ブラウザ]より
どや顔支配人の料理の雑学集！（需要があるかはわかりませんが…）

レストラン支配人の雑学豆知識 肉の余分な脂と臭みの取り方 脂身の多い肉はたっぷりの熱湯で茹で、余分な脂を取り、臭みを取ります。

その他、アルバイト時に教えてもらえる豆知識