カラシ酢みそとは＆その他、豆知識

食材報酬アルバイトのランダム表示で見つけるのが大変という人に
オンラインゲームわくわくレストラン[ブラウザ]より
どや顔支配人の料理の雑学集！（需要があるかはわかりませんが…）

レストラン支配人の雑学豆知識 カラシ酢みそとは みそ、カラシ、砂糖をすり鉢でよくすり混ぜたあえ味噌です。ほどよい酸味と辛味が魚介類や肉類によく合うでしょう。用途によって酢の量を加減し、みそのかたさを調節することができます。

その他、アルバイト時に教えてもらえる豆知識